わさび栽培の最適化による
収益性の最大化
NEXTAGEのわさび栽培モジュールでは、根茎だけでなく、葉茎・葉柄・ひげ根まで、ほぼすべての部位を商品化できます。
従来の露地栽培では病害虫の影響から出荷できなかった部位も、クリーン環境で育つ水耕わさびなら、安定的に高品質で収穫が可能。
1株から得られる可販部位が増えることで、投資回収スピードを高め、事業としての収益性を大きく引き上げます。
ビジネスモデル
Business Model
わさび栽培の最適化による
顧客体験を基点にした
“経常収益型サービスモデル”
NEXTAGEの強みは
「モジュールを売って終わり」ではないことです。
栽培開始から運営、マーケティング、販売まで、すべての工程を一貫してサポートするビジネスモデルを採用しています。
これらすべてが継続的に連動し、
お客様の栽培事業を“途切れず・止まらず・失敗しない”形へ導きます。
NEXTAGEが提供するのは、単なる設備ではなく、
わさび事業を育て続ける「まとまった顧客体験」そのものです。"
安定したわさび葉茎の供給と、
広がる販路ネットワーク
NEXTAGEではすでに、豊洲市場・大阪市場・大田市場、外資系ホテル、大手外食チェーンなどへわさび葉茎を毎週安定出荷しています。
この現実の流通実績が、栽培事業の確かな“出口”になります。
将来的に設備を導入するユーザーの収穫物も、NEXTAGEの既存販路を活用した販売が可能。
つまり、「作ったが売れない」リスクを最小化しながら、即ビジネスに参入できるモデルを構築しています。
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